人気ラーメン店【麺処 花田】池袋店で絶品ラーメンを実食!

池袋ラーメン花田 グルメレポート
スポンサーリンク

池袋にある麺処 花田の絶品・味玉味噌チャーシュー麺!

こんにちは、やっぱり池袋ってラーメン激戦区ですね。
池袋には昔から立ち寄ってラーメンを食べていましたが、たくさんのお店がしのぎを削っていたように思います。

 

そんな中で開店以来ずっと愛され続けているラーメン屋さんが【麺処 花田】池袋店さん!

私も何度か麺処花田さんに訪れてはラーメンを食べていましたが、今回も来てしまいました。

 

JR池袋駅東口を出て徒歩6分。
サンシャイン60通りの小道を入っていった1本隣の道にお店があります。

 

私が向かったのは18時頃でしたが、やっぱり人気店ということもあってこの時間でも並んでいる人が……!

 

麺処花田さんでは、まず食券を買ってから並ぶというシステムですので要注意。
私も初めて行った時はそれを知らずに並んでいて、食券を買って並び直すという失敗をしたことがあります(笑)

 

ここに来るといつも食べるのが「味玉味噌チャーシュー麺」(1,090円)!

今回もその食券を購入して、順番が来るまで気長に待つことに。

 

そして10分程度でようやく店内に入ることができました。
店内は全16席のカウンターのみと、結構こぢんまりとしています。

 

麺処花田さんでは野菜とニンニクを無料で大盛りにすることができますが、それはせずに普通で注文。

 

厨房が目の前なので、そちらをぼんやりと眺めながら待つこと7~8分。

待ちに待った味玉味噌チャーシュー麺が着丼♪

 

とにかく見た目のボリュームが凄くて、それだけでも迫力があります。
存在感のある厚いチャーシュー、半熟具合が最高な味付け玉子、メンマ、もやしやキャベツなどの野菜、山盛りのねぎ。そして味噌の濃厚な香りが漂うスープ。

 

お腹もぺこぺこなので、早速いただきます♪

 

濃厚な色合いでありながら意外とあっさりめのとろみがあるスープは、とても飲みやすくしつこさもありません。
ちょうどいい味噌加減がとても美味しいです。

 

麺はストレートの中太麺でコシがあるので歯ごたえもばっちり!
しっかりスープと絡んで、程よい甘さとしょっぱさを感じることができます。
もちもちしていて、噛めば噛むほど甘味が口の中に広がっていくのが最高!

 

トッピングにも手をつけていきます。

野菜は結構しんなりと炒められていて、シャキシャキ感はないもののしっとりスープに馴染んで絶妙な味わいを引き立てていました。

やはりねぎが大盛りで提供されるのがうれしいところで、味噌のコクのある甘味にパンチを効かせてくれる辛味が感じられます。

 

そしてチャーシューは、スープが馴染んでいることによりジューシーでとろみがあって絶品!
お肉の旨味と味噌の甘味が合わさって、これでもかと口の中に美味しさが伝わってきます。

 

味付け玉子も濃厚で甘味があり、味噌スープに合う♪

 

麺処花田さんのラーメンは最初から最後まで美味しくて、今回もスープまですべて飲み干してしまいました。

やっぱりここが長年愛される理由が分かるような、絶品ラーメンでした!

まとめ

今回は池袋にある麺処 花田さんでラーメンをいただいてきました。
常に並んでいる人気店ということもあり、もし行こうと思っている人は極力お昼時などの混雑時を避けることをおすすめします。

 

そして、名物の味噌ラーメンは程よい味付けでとっても美味しく箸が進みますよ。
池袋で美味しいラーメンが食べたいなと思ったら、こちらのお店も検討してみてくださいね!

麺処 花田の店舗情報

麺処 花田

●駅からのアクセス

 

JR山手線他各線 【池袋駅】東口 徒歩6分
東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩6分
東京メトロ有楽町線【池袋駅】徒歩7分
東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩6分

 

・詳細情報

住所 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目23−8 東池袋ISKビル
≫googleMAPで見る
営業時間 【月〜土】
11:00〜23:00
【日・祝】
11:00〜22:00
休日 年末年始
座席情報 16席