南新宿の【慎】で絶品手打ちうどんをいただきました！

新宿の手打ちうどんで有名な慎でもっちもちのうどんを堪能！

今回はもっちもちのうどんを求めて、再び新宿へ。
新宿駅の南口から徒歩2分の距離にある【慎】さんへ行ってまいりました！

慎さんは新宿エリアNo.1といっても過言ではないくらい評判のうどん屋さんです！

その評判とは裏腹に、こぢんまりとした道にある小さなお店です。ちょうどお昼時なのもあってお店の外に行列ができていました。

驚くことにそのほとんどが外国人！
慎さんは、海外のガイドブックに載っているそうですよ。

待っている間に店員さんが注文を聞きに来てくださったので、かしわ天ざるを注文しました♪
「冷たいうどん」メニューのトップに大きく写真が載っていたので選ばずにはいられませんでした。

それから30分弱並んで、ようやく店内へ。
店内には12席あり、私はカウンター席に案内されました。

結構狭いので人1人通るのも難しいくらいです…。
厨房の前には色んなお酒の銘柄が並んでいて、思わず喉を鳴らしてしまいました（笑）

うどんが来るまでの間、メニューを眺めているといくつか気になる料理が…。
黒毛和牛がトッピングされているうどんや、十勝のパルメザンチーズを使ったうどんなど。
どれも凄く美味しそうで目移りしてしまいます。

そんなこんなで5分ほどでかしわ天うどんがやってきました！

ざるの上できれいな螺旋を描いたうどんは、見た目だけでもつるつるしていて潤っています。
慎さんのうどんはなんといっても、「打ちたて・切りたて・茹でたて」の三拍子そろった新鮮なうどん♪

実物を見てさらに期待が高まっていく中、早速いただきます。

うどんがしっかりと冷えていて締まっていて、凄くコシがあって美味しい……！

やや麺は長かったので1口でするっとはいけませんでしたが、とにかくもっちもちで喉越しが良いです。

甘めの醤油を感じるタレが絡まって、噛めば噛むほどさらに甘みを増していきます。

硬すぎず柔らかすぎずの程よい歯ごたえで、新鮮なうどんなのでパサパサ感もまったくありません。

本当に、瑞々しくて弾力があってとっても美味しいうどんです！

続いて、かしわ天をいただきます♪

ざるの上に4個載っているかしわ天も揚げたてで提供されています！
やけどに注意しながら小さく1口。

衣はサクッとしていて中のお肉はとてもジューシーで絶品でした！
衣とお肉の違った食感が口の中で合わさっていて香ばしいことこの上ないです。
下味がされていて、ほのかに香るお酒の風味がとても独特でした。

何より女性に嬉しいのは、大きすぎないので食べやすいことです。
噛む時に油が口の周りにつかないので、気にしないで食べることができますね。

めんつゆに浸して食べてみても、衣がしっとりとして美味しかったです。
うどんと交互に食べてみると、両者の味わいをしっかり堪能できて最高の組み合わせだと思いました。

あっという間に完食してしまいましたが、いい感じにお腹にたまったので大満足です♪
ちなみにうどんは大盛りまでなら無料とのことだったので、たくさん食べたい方はそちらもおすすめですよ。

外国人にも大人気の新宿にある慎さんでうどんをいただきました。
慎さんの売りである「打ちたて・切りたて・茹でたて」の通り、コシと弾力のある美味しいうどんをいただくことができます。

これは国内だけでなく国外の人にも人気があるのも納得です。

今回はかしわ天をいただきましたが、次は思い切って黒毛和牛のうどんでもいただてみましょうかね。

本当に大人気のお店なので、特にお昼時や夕飯時などは並ぶこと間違いなしです。
なので並ぶ覚悟をして慎さんに足を運んでみてください！

都営新宿線・京王新線・大江戸線
『新宿駅』※６番出口徒歩２分
ＪＲ新宿駅南口／新南口徒歩７分
小田急小田原線『南新宿駅』徒歩６分
南新宿駅から359m

・詳細情報

住所	〒151-0053 東京都渋谷区代々木２丁目２０−１６相馬ビル ≫googleMAPで見る
営業時間	月～木・日 11:00～23:00（L.O.22:00）金・土 11:00～24:00（L.O.23:00）
休日	無休
座席情報	12席