恵比寿のマディソン ニューヨーク キッチンで豪華なディナー
今回は恵比寿にあるニューヨークビストロのお店【マディソン ニューヨーク キッチン】さんに行ってまいりました!
マディソン ニューヨーク キッチンさんはネットでも高評価で、高級感溢れる雰囲気の中、美味しい肉料理をいただけるお店です。
JR恵比寿駅からは徒歩2分。
恵比寿南二丁目の交差点を通り過ぎると、マディソン ニューヨーク キッチンさんのお店があります。
緑に囲まれたおしゃれな外観からもその高級さが感じられ、入るのにちょっとドキドキしてしまいます。
店内の至るところに植物があり、開放感に満ちていて清潔感もありました。
高級感があるとはいえ、ドレスコードを気にするほどでもなく、カジュアルに楽しめるお店という印象。
全席ソファーでくつろぎながら食事をいただけます。
メニューを早速見てみると、高級なお店あるあるの、カタカナが非常に多い料理名ばかり(笑)
やはりこういうカタカナの料理が多いところは、何度行ってもなかなか慣れませんね。
お肉も美味しそうだったのですが、それなりのお値段がすることもあって断念。
今回選んだのは、以下の料理です。
・ブラックアンガスの焼きタルタル(1,400円)
・いろいろSTEAKのミンチを使った牛ラグーパスタ(1,500円)
・シーフードアラビアータアヒージョ(800円)
・ほうれん草のクリーム煮(500円)
しばらくして料理が続々と運ばれてきました!
最初にやってきた「グリルした中トロのニース風サラダ」は、サラダに大きなぶつ切りの中トロが乗っかっていて、とても美味しそうです。グリルした中トロは、やや濃厚な風味になりつつも噛んだ瞬間に甘さが豪快に伝わってきて、口の中でとろけてしまいそうでした。
また、サラダのドレッシングとの相性も良く、噛めば噛むほど甘さとさっぱりした味わいが広がっていきます。
続いて「ブラックアンガスの焼きタルタル」。
見た目はユッケのようですが、細かく刻まれたアンガス牛に卵を割って絡めるとより濃厚な風味に。
お肉自体はとても柔らかくて、卵との相性も抜群で口の中でとろけてしまいそうでした。
量は少ないながら、とてもインパクトがあり美味しかったです。
「いろいろSTEAKのミンチを使った牛ラグーパスタ」は、とにかくお肉が美味しくて、噛んだ瞬間にお肉の旨味と肉汁が溢れ出し、口の中がジューシーに。
パスタとの相性も良く、まるでボロネーゼをいただいているかのような感覚。
しっかりお肉が煮込まれているため、味も染み込んでいて、ジューシーで深い味わいになっているのが最高でした!
「シーフードアラビアータアヒージョ」は、大きいムール貝が存在感を放ち、にんにくの香ばしい匂いが鼻腔をくすぐる一品。
にんにくオイルが具材にしっかり染み込んで、やや辛味も感じられて美味しかったです。
バケットをにんにくオイルに浸しながらいただくと、ふんわりしたバケットにオイルが染み込みジューシーでさっぱりした味わいになって、絶品でした!
最後にいただいたのは「ほうれん草のクリーム煮」。
表面がこんがりと焼かれているのに対し、中はしっとりまろやか。
ほうれん草自体もしんなりと柔らかく、クリームに包まれて甘くなってとても美味しかったです。
1つ1つの料理がどれも丁寧な味付けで、しっかりと旨味が料理に染み込んでいて美味しくいただけました!
やはり肉料理のお店だけあって、ちょこちょこいただけるお肉がとってもジューシーで、次はガッツリお肉料理を頼みたいと思いましたね。
まとめ
今回は恵比寿にある肉料理のお店・マディソン ニューヨーク キッチンさんに行ってまいりました!
高級感溢れる店内で、カジュアルに美味しいお肉を楽しめるということもあって、男性だけでなく女性にも大人気なお店です。
いただける料理は肉料理やパスタ、アヒージョといったイタリア料理、スペイン料理などさまざま。
どれも上品で丁寧な味付けで、料理に美味しさがしっかりと染み込んでいるため、噛んだ瞬間に口の中に広がるジュワッとした旨味に感動を覚えること間違いなしでしょう。
ぜひ気になる方は、一度行ってみてはいかがでしょうか?
マディソン ニューヨーク キッチンの店舗情報
●駅からのアクセス
JR【恵比寿駅】西口 徒歩2分
日比谷線【恵比寿駅】5番出口 徒歩1分
・詳細情報
住所 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2丁目3−14 コンツェ恵比寿 ≫googleMAPで見る |
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営業時間 | 【ランチ】11:30-17:00 【ディナー】17:00-24:00 (L.O.23:00) 金土祝前日-翌3:00 (L.O.2:00) |
休日 | お問い合わせ下さい |
座席情報 | 90席 |
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