原宿のおしゃれなカフェBURN SIDE ST CAFEのふわふわパンケーキが絶品でした♪
今回は、私が過去に行ったことのあるお店の中から、インスタ映えするようなスイーツを紹介します!
JR原宿駅から徒歩6分の距離にある【BURN SIDE ST CAFE】さんです。
大阪のパンケーキ店「elk」さんの姉妹店。
BURN SIDE ST CAFEさんの名物は、3段重ねの分厚いパンケーキです!
この前スマホの写真を整理していた時に、こちらのお店の写真が出てきたので懐かしくなって、今更ではありますが記事にしてみようと思いました。
昨年から話題となっている「インスタ映え」という言葉もあることですし、インスタ映えするようなスイーツが食べたい!という方はぜひ参考にしてみてください♪
大通りから小道に入ったところにあるBURN SIDE ST CAFEさんは外観もとてもおしゃれでした。
全29席と、そこまで広々とはしていませんが、その分大盛況。
テラス席もあるので、天気のいい日は外でゆっくりと食事をするのもおすすめですよ。
ちょうどこのお店に行ったのが昨年8月頃でした。
そのため現在とはメニューが変わっていると思うので、お店のHPなどをご確認くださいね。
友人と一緒に行き、私は「ブルーベリーとリコッタチーズパンケーキ」(1,320円)と「ブルーベリースムージー」(700円)を注文。
友人は、「国産フルーツパンケーキ」(1,680円)とドリンクを注文していました。
スフレパンケーキということで焼くのに30分ほどかかるとのこと。
気長に待ちながら先に来たスムージーを1口。
瓶に入ったスムージーはとてもずっしりとしていて、かなりボリュームがあるのでこれだけでかなりお腹がいっぱいになってしまいそうでした(笑)
でも、ブルーベリーの旨味が凝縮されていて、そのままブルーベリーを飲んでいるかのような濃厚さが美味しかったです。
そしていよいよパンケーキの登場!
見た目からも分かるほどの分厚さ!!
パンケーキの表面にはお店の頭文字である「B」の焼印、その周りを縁取るのがブルーベリーやバニラアイス、そしてリコッタチーズが入った生クリーム。
盛り付け方がとてもおしゃれで、これだけでもかなり食欲をそそられました。
いざフォークとナイフで切ってみると、ふわっと柔らかく包み込まれます。
一口大の大きさに切って、アイスや生クリーム、そしてブルーベリーソースをふんだんに載せてぱくり!
ふわふわ!
もうとにかくふわっふわでした!
ふわふわでありながらも、生地が結構きめ細かくボリューミー。
噛めば噛むほどお腹に溜まっていく感覚です。
生地単体で食べてみると案外甘さは控えめで淡白な印象。
そこに生クリームやアイスを載せて一緒に食べることで、くどすぎず程よい甘さでいただくことができます。
今回ブルーベリーを選んだのは正解だなと思ったのですが、やはり食べ続ければ甘さなどで飽きが来てしまいますが、ベリーの酸味がいい塩梅を効かせてくれました。
甘さの中にほんのり酸味があって、より美味しさが増して最高♪
結構ずっしりとした量なので、最後の方は食べ進めるのが正直大変でしたが、そこはブルーベリーのスムージーと並行して食べればなんとか……(笑)
見た目がおしゃれなだけでなく、しっかり味も美味しくて大満足でしたよ!
友人の国産フルーツパンケーキも、この時はマンゴーやマスカットなど盛りだくさん。
「美味しい」を連呼しながら食べていましたよ(笑)
まとめ
今回は、インスタ映え間違いなしの渋谷原宿にあるおしゃれなカフェ、BURN SIDE ST CAFEさんのパンケーキを紹介しました。
見た目の可愛らしさだけでなくその食感も女子受け間違いなしです!
女性同士でも、カップルでもおすすめのお店ですよ。
季節のフルーツを使ったパンケーキはもちろん、そのほかにもさまざまな種類のパンケーキや料理をいただけるので、気になった方はぜひ食べに行ってみてくださいね!
BURN SIDE ST CAFEの店舗情報
●駅からのアクセス
JR「原宿」駅表参道口より徒歩6分
地下鉄「明治神宮前」駅5番出口より徒歩2分
地下鉄「表参道」駅A2出口より徒歩6分
・詳細情報
住所 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目29−9 ≫googleMAPで見る |
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営業時間 | 【平日】9:30〜21:00 【土日祝 】8:30〜21:00 |
休日 | 年中無休 |
座席情報 | 29席 |
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