モダンテイストな居酒屋【山笠】池袋店で絶品もつ鍋を堪能♪

池袋にある博多もつ鍋専門店 山笠に行ってきました！

今回は友人と、池袋の博多もつ鍋専門店【山笠】池袋店さんに行ってまいりました！

JR池袋駅東口から徒歩3分、ヤマダ電機LABI日本総本店から徒歩30秒の場所にあります。

夏ということもあって、夜でもそこまで混んでおらずすぐに入店することができました。
ただし、冬はやはり混むそうなので、山笠さんを利用するときは予約が必須みたいです！

店内は全55席と広々としており、カウンター席も広めなので、ゆったりと食事を楽しむことができそうです。
また、モダンテイストでかなり落ち着いた雰囲気なのも嬉しいポイント。

テーブル席にはクッションも用意されており、かなりくつろぎながら鍋を楽しめそうな予感。

2人掛けのテーブル席に案内され、メニューを一通り見ていきます！

もつ鍋専門店といえど居酒屋ということで、料理も豊富でアルコール類も充実していました。
また、九州名物の珍しい料理がたくさんあったのも印象的です。

友人と色々相談した結果、今回注文したのは以下の通りです。

数分してから料理が次々と運ばれてきて、早速もつ鍋も熱し始めます♪
鍋にたっぷり入ったもつが、見た目からぷりぷり感が伝わってきて美味しそうでした。

鍋を待っている間に、まず「明太子の天ぷら」からいただいてみます♪

こんな明太子は初めて見ました……！
明太子がサクッとした衣に包まれていて、ピンク色に光っています。

口の中に入れた瞬間に弾ける明太子が、香ばしくて美味しい！
レアな火加減なのか、より濃い風味を感じることができました。

続いて、「いぶりがっこ味噌クリームチーズ」をいただきます！

いぶりがっことは、秋田の名物で、干し大根を燻製にし、米ぬかで漬け込んだ漬物のこと。
クリームチーズとの組み合わせが最高らしく、今回初めていただきました。

いぶりがっこのシャキッとした食感と酸味、それを包むクリームチーズのまろやかさが相性抜群でめちゃくちゃ美味しいです！
これをつまみながらお酒を飲んだら、かなり美味しく飲めるはずです。

そして、いよいよもつ鍋をいただきます♪

もつ1つ1つがかなり大きくて、ぷりっと食感が最高。
歯応えもありつつ、柔らかくてとろけてしまいそうな不思議な食感。

味噌の風味が染み付いていて、噛んだ瞬間にジュワッと旨味が口の中に広がっていく感覚がたまりません。

スープもしつこくなく、白味噌のため甘味があって、かつさっぱりとしていて美味しかったです。
どれだけ食べていてもまったく飽きが来ず、個人的には好みの味付けでした。

最後に残ったスープで雑炊をいただきましたが、こちらも美味しかったです。
かなりお腹が満腹になったところで完食！

こんなに美味しいもつ鍋を食べることができて、とても嬉しかったです。
つい鍋が食べたくなってしまう冬に、また山笠さんに訪れたいなと思いました！

まとめ

今回は池袋にあるもつ鍋のお店・山笠さんで美味しいもつ鍋を堪能してきました！

大きくてぷりっぷりのもつは、食感も風味も最高で、とても美味しかったです。
クセがなく食べやすいのもあり、いくらでも食べられてしまいそうでした。

また、もつ鍋だけでなく一品料理も珍しいものが多く、どれもオリジナリティがあって絶品でした。

冬はもちろん、夏でもぜひ熱々のもつ鍋を食べに山笠さんに訪れてみてはいかがでしょうか？

山笠 池袋店(やまかさ)の店舗情報

・山笠 池袋店(やまかさ)

●駅からのアクセス

池袋駅東口徒歩３分

・詳細情報