神泉で牡蠣を食べるなら【スパイラル】がおすすめです!

グルメレポート
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神泉のスパイラルで牡蠣の食べ比べをしてきました!

10月に入り、いよいよ冬が近付いてくると無性に牡蠣が食べたくなります。

 

ということで、今回は神泉にある牡蠣専門店【スパイラル】さんに行ってまいりました!
スパイラルさんは渋谷周辺で牡蠣を食べるならココ!といえるほど、牡蠣で有名なお店です。

 

京王井の頭線の神泉駅からは徒歩1分と好アクセス。
しかしお店自体は路地裏で目印となるような建物はすぐ近くにはないので、ちょっと分かりにくいかもしれません。

 

黒を基調とした建物で、まるで隠れ家のような雰囲気があります。

店内は全40席とそこまで多くはないですが、広々としており落ち着いて食事を楽しめそうです。
17時からの営業のみで、午前やお昼時はやっていませんが、さすが牡蠣の名店ということもあってたくさんの人で賑わっていました。

 

メニューを見てみると、牡蠣を使った料理がたくさんあって、中には牡蠣の食べ比べなんていう魅力的なものもありました!
ほかにはイタリア料理が多く、とてもおしゃれな料理ばかりです。

 

しかも牡蠣が1ピース300円というコスパ最強の安さ!
牡蠣好きにはたまらないお店間違いなしですね。

今回はせっかく牡蠣の名店に来たので

「本日の真牡蠣 7種類食べ比べ」(2,100円)
「岩牡蠣と雲丹の海藻バター焼き」(750円)
「スフレオムレツ」(950円)
「小エビとキノコのアヒージョ」(800円)

を注文しました。

いろんなエリアの生牡蠣を食べ比べできるなんて、とても贅沢ですよね。
ワクワクしながら待っていると、続々と料理が運ばれてきました!

 

大きなお皿に並んでいる牡蠣は、見た目だけでもインパクトが凄く、どれもプリプリとして光沢もあります。

しかし、個人的には「スフレオムレツ」が想像以上にふわふわしていてボリュームもあって、かなり美味しそうだったのでかなり舞い上がってしまいました(笑)

料理が一通り揃ったところで、早速いただきます♪

まずは真牡蠣の食べ比べから!

・石川 能登 程よい塩味に磯の香りが広がる
・長崎 対馬 抜群のミネラル感が食しやすい
・岩手 山田 塩味と甘味のコントラストが良い
・岩手 大槌 しっかりとミネラル感じ、ほんのりクリーミー
・糸島 みるく 塩味とミネラル感のバランスが良い
・三重 浦村 大きさ、味のバランスともに申し分ない味わい
・長崎 五島列島 程よい磯の香りが心地よい

とのことです。

真牡蠣は冬に取れる牡蠣のことで、岩牡蠣よりも若干甘め。

レモンやタレをかけたりしながらそれぞれいただいてみましたが、舌が肥えていないためかそこまで大きな違いが……分からない……(笑)

 

でも、確かに若干の磯の香りの違いだったり、まろやかさが強いかどうかという違いだったり、微々たるものではありましたが気付くこともできました。
個人的には「岩手 山田」と「岩手 大槌」の牡蠣が美味しく感じました!

 

クリーミーでまろやか、そして磯の香りもしつつ甘さも感じられる、美味しい牡蠣で大満足です!

 

次は「岩牡蠣と雲丹の海藻バター焼き」をいただきました♪
岩牡蠣は夏に取れる牡蠣で真牡蠣よりも大きく、若干渋みや苦みがあるのが特徴です。

 

丸ごと食べるのは若干勿体ない気もしますが、せっかくなので1口でぱくり!
口に入れた瞬間に広がる牡蠣の濃厚な風味と、雲丹とバターが合わさった濃厚でクリーミーな味わい。

特にバターと牡蠣の相性が抜群で、より濃厚になって美味しかったです。
若干の苦みはありましたが、バターなどで緩和され、ほんのり甘みも感じられましたよ。

 

 

小エビとキノコのアヒージョ」は、エビとキノコがぷりっぷりで歯応えもあり、何よりオリーブオイルが利いて美味しいですね。

ぜひアルコールと一緒にいただきたい一品でした。

 

 

そして、気になっていた「スフレオムレツ」はいざいただいてみると案外軽くてびっくり。
空気を含んでいたためにふんわりとしてボリューミーに感じたんですね。
まろやかで甘みもあって、こちらもすんなりといただけました♪

 

牡蠣を目当てにスパイラルさんには行きましたが、牡蠣はもちろんそれ以外の料理も絶品で大満足です!

 

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まとめ

今回は神泉にある牡蠣の名店・スパイラルさんに行ってまいりました!

 

各県の牡蠣を食べ比べできたり、牡蠣をあらゆる料理法で美味しくいただけたりと、とにかく牡蠣を堪能できるお店です。
磯の香りがしつつも甘くてクリーミーな牡蠣は、美味しさ満点。

 

牡蠣以外の料理も美味しくて、おしゃれなイタリア料理も楽しめますよ。
牡蠣が好きな方もそうでない方も、ぜひ一度訪れてみてくださいね!

 

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スパイラルの店舗情報

スパイラル

●駅からのアクセス

京王井の頭線 神泉駅から徒歩1分
JR渋谷駅から徒歩8分

 

・詳細情報

住所 〒150-0044 東京都渋谷区円山町14−2 福富ビル 1F
≫googleMAPで見る
営業時間 17:00~翌4:00(L.O.翌3:00)
休日 年中無休
座席情報 40席(テーブル2名~10名席,カウンター10席、個室3室)

 

 

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