懐石料理を新宿の光林坊で実食!
お肉といえば焼肉!すき焼き!ステーキ!しゃぶしゃぶ!
色んな食べ方がありますよね。
今回は、新宿にある懐石料理のお店【光林坊】本店さんに行ってまいりました!
場所は新宿歌舞伎町の奥地にあるため、かなり分かりにくい場所だと思います。
周りに目印となるものが少ないので、行く時はマップ必須ですよ。
外観からしてかなりお高そうなイメージのお店です。
緊張しつつ、いざ店内へ。
数寄屋造りにこだわったという光林坊さんの内装。
まるで旅館をイメージしているのでしょうか、和の雰囲気の個室がそれぞれ用意されていました。
よくドラマなどで見る、大物政治家が密談をしているようなお店、まさにそんな感じです!
事前に予約をすればカラオケも利用可能とのことなので、宴会などで訪れる場合は利用してみてもいいかもしれませんね。
そして、光林坊さんの特徴の1つとして、仲居さんが部屋にずっといてくださり料理を提供してくれるサービスが!
もちろんこちらはお断りすることも可能で、その分サービス料金は安くなります。
さすがにちょっと恥ずかしい気持ちもあるので、仲居さんのサービスはご遠慮させていただきました(笑)
さて、今回は友人と相談しあって「あわびとずわい蟹入り特選牛しゃぶしゃぶの豪華四季彩コース」を注文!
お値段は7,000円超えと、決して安くはありませんが、絶品なお肉を食べるにはやはりお値段もかかるということですね(笑)
こちらは期間限定メニューとのことでしたが、ほかにもしゃぶしゃぶやあらゆる懐石料理を堪能できるコース、さらに一品料理もしっかり用意されています!
ちなみに今回頼んだコースメニューの内容はこんな感じです。
・山形牛炙りにぎり
・あわび石焼き
・蟹甲羅蒸し
・特選牛しゃぶしゃぶ(80g)
・刻み野菜盛り合わせ
・焼おにぎり茶漬け 香の物
どれも見た目がやはり美しく、さすが懐石料理の老舗といったところでしょうか。
お皿と料理との色合いであったり、配置であったり…。
本当に、こんなに料理って綺麗に見せられるんだなぁと感動していました。
中でも特に印象に残ったのが、山形牛炙りにぎりとあわび石焼き、そして特選牛しゃぶしゃぶです!
炙りにぎりはとにかくお肉の甘みがダイレクトに伝わってきて、よりご飯が甘く感じられました。
臭みもなく、ほどよく脂が乗っているので、口の中でとろけるような食感。
お肉自体がとても柔らかくて、食べやすさ満点でした!
あわび石焼きも、コリコリとした食感がありつつ、風味が口の中に広がってとても美味しかったです!
そして、メインのしゃぶしゃぶですが、薄く切られたお肉をささっとしゃぶしゃぶして、ポン酢醤油でいただきます♪
さっぱりとしていて、お肉も柔らかくて甘くて美味しい!
絶妙なしゃぶしゃぶ加減って結構難しいところではありますが、お肉の色が変わる瞬間くらいが個人的に1番美味しくいただけました。
最後の焼おにぎり茶漬けも、焼おにぎりを崩して食べるので、さっぱりしつつもほんのり醤油の風味が残っていて、〆にピッタリでした。
どれもあっという間に食べてしまいましたが思った以上に満腹。
なかなか懐石料理なんてお高いので食べられるものではありませんが、どれも見た目綺麗で味も美味しくて、最高でしたよ。
まとめ
今回は新宿にある懐石料理の老舗、光林坊さんで美味しい料理をいただいてきました!
まるでVIPになったかのような、そんな感覚になれる店内。
さらに、仲居さんが部屋にいてくださるというサービスも素敵なので、次回行く時はそちらのサービスを利用させていただこうかなと思います。
誰かと密会、接待をしたい!という方は、ぜひ光林坊さんに行ってみてくださいね。
光林坊の店舗情報
●駅からのアクセス
JR『 新宿駅』より徒歩7分
地下鉄丸ノ内線 『新宿駅』より徒歩5分
西武新宿線 『西武新宿駅』より徒歩4分
都営大江戸線 『東新宿駅』より徒歩7分
・詳細情報
住所 | 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目25−6 永和第6ビル ≫googleMAPで見る |
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営業時間 | [『月曜~土曜』 17:00-23:00(L.O22:00)『祝日』 17:00-22:00(L.O21:00) |
休日 | 日曜日 |
座席情報 | 88席 |
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